おかしいぞ、『そば』
『うどんよりそばが好き』といえば、そばは蕎麦粉(そばこ)で作ったので蕎麦と言うのだから、ラーメンのことを中華ソバなんて言うのはおかしいぞ。ヤキソバもだ。うどんやラーメンの麺は小麦粉でできているじゃないか。
ついでに言えば、おまけにその蕎麦の案内人を『ソバリエ』と呼ぶのもちょっと変?
ま、こっちはいいけど……。
| 固定リンク
「日記・コラム・つぶやき」カテゴリの記事
- コロナvs成人式(2021.01.11)
- おめでとうございます(2021.01.01)
- コロナでパンダ帰国(2020.12.02)
- 小池都知事の教え(2020.11.20)
- いい空気の日(2020.11.09)
コメント
蕎麦(粉)からつくられる蕎麦切りが蕎麦と呼ばれるようになって、そば状の麺類もそば呼ばれるようになり??
沖縄そばも蕎麦は使ってありませんが、以前そばを名のってよいの、いけないのでもめたらしいですね。
投稿: 一六 | 2004.02.10 21:30