吉野家も牛丼打ち切り間近

２月中旬までとしていた吉野家の牛丼が、その時期を早めて11日から牛丼の販売を中止することになったようだ。

吉野家・安部社長：「在庫をもって売り切りごめん。
11日の祭日、この日に恐らく在庫が切れる可能性が高い」

そりゃそうだ。
元々在庫の量は限られていたのだから、みんなが「名残惜しい」、「今生の想い出」（そんな奴はいないか）と、お店に集中すれば、予定より早く牛肉がなくなってしまうのは自明の理。

需要と供給のバランス崩れても、首尾よく値上げができないところがつらいところか。
だって、冷凍物の吉野家の牛丼が、すでにインターネットのオークションではすごい値上がりをしているというんだからね。

　　　　　

ただ、ここにも知恵はあるらしい。
吉野家創業の店・築地店ではまだ続けるらしいし、競馬場内などのお店では例外として、国産や豪州産牛肉を使って牛丼販売を続けるということだ。
なんでも、こうした店では出店時に、「牛丼以外は提供しない」との契約条項があったからとか。
それではいまさら「カレー丼」という訳にはいかないものな。

ただ、これらの店、「大盛り」だけだとも聞いた。
ほんとうに肉を節約するなら「小盛り」だけにすれば良さそうなものだが、これは国産や豪州産牛肉ということで、在庫の心配よりもコストの関係か。

と、ここで思い出したっ！
吉野家の牛丼といえば、「はなわ」の唄『ＳＡＧＡ』に出てきた『よしだ家』の牛丼はどうなったんだろう？？？

　　　　　ＲＩＫＩさんのところで見てね