はかたの塩っ！

「塩専売法」が廃止されて、日本にも専売公社によらない様々な製法の塩というのが出回っているようだ。

以前、知人から『伯方の塩』というのをいただいた。
今なら『はかたの塩っ！』というＣＭも知っているけれど、うかつにも当時はこの有名なブランドを知らなかった。
『伯方』というのは『博多』の当て字なんだと思ってたくらい。
だってこの塩をくれた人、福岡県の人だったんだもん。
さすがにおいしくて、塩にも味があるんだな、と感動したことを覚えている。

ところで超締まり屋さんが仕切っているわが家では、もちろん普段そんな高価な塩なんて使っていない。
なのにこのところ、わが家の食卓に『チュニジアの塩』というのが並んでいるのだ。
これはウチの奥さんがチュニジア(北アフリカね)に旅行に行った時、珍しく土産に買ってきたものだ。
チュニジアの塩だから、僕はこれを『チュニ塩』なんて呼んで、とりあえず青菜の塩もみなんかに使ってみた。
日本のものより粒が粗く、気のせいかなんかおいしいような感じもするぞ。

で早速インターネットで調べてみたら、チュニジアには『ショット・エル・ジェリド』という塩の砂漠があって、ここで塩が大量に生産できるため、チュニジアの塩はとっても安価なのが特徴なんだそうだ。

なんだ、やっぱり値段で決めたのか。
（´＿｀）