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『ノドグロ特需』に湧く島根県

高円宮家の次女典子さまと出雲大社の権宮司千家国麿さんの結婚式で湧く島根県。
出雲大社ではすでに観光客が激増しているそうだ。
おめでたい話題だからいいよね。

Nodoguroでもう一つ、島根で話題になっているのが名産の『ノドグロ』
こちらはあのテニスの錦織圭選手(島根県出身)が全米オープン後に語った「魚が好きなのでアユが一番食べたいけど、時季ではないのでノドグロが食べたい」との言葉からだ。

とりわけノドグロを市の魚に制定している浜田市は喜んでいるらしい。
『ノドグロ・ツアー』まで始めたらしいけれど、なんせ数に限りがあるので仕入れ値の高騰に悲鳴だって。
うまくいかないもんだな。

ノドグロとはまたずいぶんな名前だけれど、実際にのどが黒いんだね。
なお別名『アカムツ』
赤いオムツじゃないよ。

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コメント

おはようございます

うちの近所に「ノドグロ」を食べさせてくれる寿司店がありましたが潰れてしまいました。島根が本店の回転寿司でした。

ノドグロの刺身、本当に美味しいらしいです。らしい、というのは、私は刺身が苦手でして^_^;

うちのの大好物です(*^^)v

投稿: poohpapa | 2014.10.07 09:48

おはようございます。
あれ
poohpapaさんて半田市ですよね。
せっかく海沿いのご出身なのに、刺身が苦手とはもったいない。

それにしても、回転寿司でも高級魚ノドグロは高そう。
お皿の豪華な柄が目に浮かぶ……

投稿: ピーちゃんの身元引受人 | 2014.10.07 10:11

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