全国一斉休業日
外食チェーンは年中無休が当たり前だけど、『ロイヤルホスト』が来年から約9割の店舗で元日を一斉休業日にするんだという。
「良い人材を確保するためには社員やアルバイトが働きやすい職場を作ることが欠かせない」とか。
人手不足が深刻化しているんだから、人材確保のため働きやすい環境を整備するのは当然のことだよね。
もちろん元日に外食したい人もいるんだろうけれど、すべてのお店じゃないんだし一年最初の一日くらいいいじゃない。
イオンとかスーパーも元日からやっているけれど、昔はお正月三が日なんてお店はみんな閉まってたぞ。
また24時間営業も、ファミリーマートやレストランのガストなんかで見直す動きが出ているらしい。
コンビニもすべてが24時間営業でなくていーよね。
ところでガストは8月のお盆も休むのかな。
行って、閉まってたらショックだな。
OH! ガスト!
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コメント
おはようございます
公共交通機関だとか警察なんかは元旦も休めないでしょうけど、ファミレスなんかは休んでもいいものでしょうね。どうしても営業するなら時給を3倍にするとかしてもいいのでは、と思ってしまいます。中には稼ぎたい人もいるでしょうから。
そう言えば・・・、今年は元旦にガストのモーニングに行きましたね。いつもお世話になっているキッチンとホールのスタッフにお年玉代わりのお菓子を持参して。
でも、馴染みのスタッフが誰もいなくなって、もう半年も行っていません。今から馴染みのスタッフを作るのはシンドイですね。馴染みのスタッフがいると、我々の席の好みを知っているから、いちいち「広めの席ね」とか「ドリンクバーに近い席」とか言わなくても阿吽の呼吸で我々の好きな席に通してくれたりします。
今は、そうなってるのはバーミヤンだけであります。新聞も持ってきてくれるし。ファミレスでも「馴染みのスタッフがいる」というのは楽しいですよ (^◇^)
投稿: poohpapa | 2017.11.26 07:14
poohpapa さん
おはようございます。
ファミレスとかで、それだけスタッフと親しくなれるのは望外ですね。
羨ましい。
まずは顔を覚えてもらうのが肝心?
でも、お店が混んでても居座るメーワクな人のほうが真っ先に覚えられるのでしょうね。
パソコンで仕事してる人もいるし、寝ている人もいる。
投稿: ピーちゃんの身元引受人 | 2017.11.26 07:50